La réputation de la côte de bœuf est mérité. Elle permet un repas conviviale (par le nombre de personnes qu'elle réunit, selon l'épaisseur de la côte). Vous pouvez également retrouver tout son fondant et son goût en dégustant une entrecôte seul ou accompagné.
Cuisson :
Poêle Barbecue
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