Composée de plusieurs lamelle de pomme de terre, les pommes paillasson sont faites pour être réchauffées et dégustées. Elle ne sont donc pas longue à cuire et ne nécessitent aucune préparation. Elles accompagnent parfaitement toutes les viandes. Compter 3 à 4 pommes paillasson par adulte.
Cuisson :
Four Poêle
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