Idéal pour réaliser un repas original et savoureux le rôti au chorizo sera vite prendre sa place dans votre cuisine ! Son mélange de chorizo, emmental et de porc réalisé par nos soins vous assurera un mélange parfait. Il est généralement réalisé avec du filet de porc, n'hésitez pas à demander à vos bouchers si vous le désiré dans l'échine (pour le même tarif).
Cuisson :
Four
ou Pierrade
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