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Dimanche : Fermé
Boucherie charcuterie volailles
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Idéal pour un repas de 3 personnes (selon sa taille) le filet de canard est une des rare viande qui peut avoir différente cuisson : saignante, rosé ou bien cuite. Vous pouvez le faire cuire entier ou en fines tranches. Avec son goût prononcé le canard s'associe très bien avec des sauces sucrés-salés.
Cuisson :
Four Poêle Plancha
ou pierrade
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